Radis & Capucine

Graines de Houblon comestible en sachet

Sachet de graines de Houblon comestible.

Le Houblon est une plante grimpante, une véritable liane.

Ses jeunes pousses sont délicieuses dans une omelette et ses fleurs femelles sont ajoutées à la bière en fermentation pour lui donner sa saveur si particulière.

Composition :Graines de Houblon en sachet format 13x13 cm Recette originale de cuisine des fleurs du chef Bernard GarotinNotre conseil :

Attention la plante est envahissante, à semer au pied d'une gouttière pour la voir arriver jusqu'à votre toit 

Les graines de houblon peuvent se semer en semis direct mais il est vrai qu'il faut bien surveiller le semis et ne pas laisser les graines se dessécher (en vaporisant un peu d'eau sur la terre tous les deux jours). Les puristes stratifient la graines, c'est à dire que les font tremper dans de l'eau pendant 48 heures, puis les mettent dans un sac de sable fermé et les mettent pendant 3 semaines dans le bac à légumes de leur frigo. Ceci a le mérite de réveiller doucement les graines avant de les semer en graines.