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Casserole idéale pour la cuisine de réduction, mijoter, pour le service, la présentation et les cuisines ouvertes.
Casserole composée de 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304.
- 90% de cuivre à l’extérieur qui apporte une excellente conductibilité thermique pour une maîtrise parfaite de l’environnement de cuisson, un circuit de chauffe idéal et des résultats de cuisson exceptionnels.
- 10% d’inox à l’intérieur, parfaitement compatible aux aliments, évite le rétamage du cuivre, avec une faible proportion d’inox qui, ainsi, n’altère pas les propriétés du cuivre.
La queue en fonte d'inox et rivetée, courbée à la française offrant ainsi une utilisation confortable et ergonomique.
Polissage miroir haut de gamme.
Entretien du cuivre avec une pâte à polir.
Entretien de l’inox : lavage à la main.
Tous feux SAUF induction.
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MarqueDe Buyer
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CouleurCuivre
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Go for GoodFabriqué en France
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Type de feuxTous feux sauf induction
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Type de poignée / mancheFixe
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CollectionInocuivre
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Origine de fabricationFrance
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Dimensions40,5 x 20,5 x 13 cm
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Garantie2 ans
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Compatible lave-vaisselleNon
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Compatible micro-ondesNon
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CompositionCuivre inox
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Référence BHV68057478
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Référence fournisseur6406.14
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EAN3011246406140
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Ce produit a été fabriqué en France, c'est-à-dire qu'une partie significative de sa valeur a été créée en France, et que la dernière transformation substantielle du produit a été effectuée en France.
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