ALERTE POP-UP GOURMAND

EATALY AU BHV MARAIS

 

Fraîchement débarqué dans la capitale, Eataly Paris Marais, est le lieu de vie à l’italienne par excellence : un temple de la gastronomie de 2 500m2 où règne la Dolce Vita grâce à ses 7 points de restauration, 8 comptoirs de marché, sa cave à vin et même son école de cuisine.
Déjà présente dans treize pays avec 39 magasins de New-York à Tokyo, l’enseigne de la gastronomie italienne créée à Turin en 2007 par Oscar Farinetti ouverte le 12 avril 2019 dans le Marais est la première en France.

 

EATALY AU BHV MARAIS POUR DESIGN ITALIA

 

Tout le mois de septembre, l’enseigne originaire de Turin s’invitera au BHV MARAIS au sein d’un pop-up dédié pour présenter les grands « essenziali* » de l’art de vivre italien : tous les ingrédients pour réaliser un apéritivo gourmand et convivial entre amis, de quoi cuisiner de véritables pasta comme dans une trattoria traditionnelle, dénicher les indispensables pour accompagner son des cappuccino et découvrir dolcetti* et boissons incontournables italiens, encore méconnus des Français.

 

DEGUSTEZ L’Italie EN MAGASIN

 

Les chefs d’Eataly réaliseront les 7, 8, 14, 15, 21 et 22 septembre, au 3e étage dans la cuisine l’Atelier, des démos culinaires pour partager leur savoir-faire 100% italien. Au programme :
- de 14h à 15h : cours de cuisine pour 6 personnes sur inscription (gratuit) : thème Pâtisserie : réalisation + dégustations
- de 17h à 18h : cours de cuisine pour 6 personnes sur inscription (gratuit) : thème Salé : réalisation + dégustations
- entre 15h et 17h : démo culinaires.

 

EN SAVOIR PLUS SUR EATALY PARIS MARAIS

 

Une fois l’opération Design Italia finie, vous pourrez continuer à vous délecter des mets d’Eataly Paris Marais, situé non loin du magasin et ouvert toute l’année. Ce véritable Marché vous permettra de découvrir le meilleur de la gastronomie italienne à chaque comptoir et restaurant.

 

EATALY PARIS MARAIS en quelques chiffres clés

 

● 3 niveaux organisés autour d'une piazza centrale où sont dressées des tables hautes en marbre
● 400 places assises à l’intérieur
● Une centaine de places en terrasse

 

L’OFFRE A EMPORTER

 

Vous trouverez chez Eataly Paris Marais une profusion de comptoirs spécialisés : charcuterie et fromages, pâtes fraîches, et même une boulangerie, baptisée « panetteria » qui, propose 14 sortes de pains fabriqués sur place avec des farines bio ainsi que de véritables Pizza alla pala.
Sans oublier l’épicerie, où les produits-phares de la cuisine italienne, de la sauce tomate à l'huile d'olive, garnissent les rayons.

 

LA RESTAURATION

 

A l'étage, en service continu, la Pizza & Pasta (de 9 € la Margherita à 16 € la Parma - à partir de 9,50 € le plat de spaghetti). Au sous-sol, un restaurant plus traditionnel, L'Osteria del Vino met la cuisine italienne à l'honneur midi et soir et est totalement intégré à la plus grande cave italienne de Paris avec 1 200 vins. Au cœur du Marché, la Piazza est organisée comme une véritable place italienne, idéale pour partager antipasti et autres spécialités italiennes.
En traversant la cour et les étals du marché de fruits et légumes majoritairement italiens mais aussi français (circuits courts obligent), le promeneur ira prendre un espresso en face, au « Il Caffè e il Gelato » (1 € au comptoir) qui a ouvert le jeudi 25 avril. A la gelateria, la glace sera fabriquée par le glacier-chocolatier Venchi. Le « Bar Torino » est quant à lui plus adapté, pour le Spritz à l'heure de l'apéritif.

 

INFOS PRATIQUES :

 

Adresse : 37 rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris
Horaires : Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 23h30 – du samedi au dimanche de 9h à 23h30

 

 

*essentiels *douceurs
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