Points de vue d'experts

Quel est le concept de votre société ID Cook ?

Nous concevons des objets éco-ludiques et pratiques ! L’idée est de proposer des produits innovants et originaux dont le fonctionnement est basé sur la réflexion solaire. Nous avons débuté notre activité en lançant le briquet solaire.

Vous continuez avec un barbecue solaire. De quoi s’agit-il ?

Le Cook Up 200 est un concentrateur solaire. Grâce à sa forme parabolique, ce barbecue capte toute l’énergie des rayons du soleil qui se concentrent sur la recette à cuire. On obtient, de manière instantanée, 400 à 500 watts de puissance et une température de 200° C. Ce barbecue solaire s’adapte à tous types de cuisine : grillades, pizzas, pain, légumes au wok et même un poulet à la cocotte ! Tout cela dans des temps de cuisson quasiment équivalents à ceux obtenus avec un four électrique.
Barbecue solaire à découvrir ici.

Quels sont les autres avantages de ce type d’appareil ?

Il est d’abord écologique. Le Cook Up 200 a été conçu avec des matériaux respectueux de l’environnement. Il est rentable pour son utilisateur puisqu’il ne nécessite pas de combustibles pour fonctionner.  Il ne dégage pas non plus de CO2, ni de fumées, hormis celles des aliments. Il respecte donc l’environnement et le voisinage ! L’absence de matière inflammable permet également au Cook Up 200 de préserver le goût des aliments.

Ce barbecue solaire est également très simple d’utilisation. Son montage se fait en 10 minutes et sans outil. Toutes les pièces s’assemblent grâce à des clips. C’est un barbecue nomade qui se transporte très facilement à l’aide d’un sac prévu à cet effet. Enfin, c’est un appareil très sécurisant puisqu’il ne produit pas de flammes et donc évite tous risques d’incendie.

Et en l’absence de soleil ? Le Cook Up 200 ne peut pas fonctionner…

Effectivement, il a besoin des rayons du soleil pour cuire les aliments. Mais il faut savoir que le nombre de jours de soleil en France est très important. Rien que pour Paris, on en recense deux cents.