L'Eclair de Génie

14, rue Pavée, 75004 Paris

Ouvert du mardi au dimanche de 11h00 à 19h30.

Le concept : Une pâtisserie où les éclairs, spécialité de la maison, sont aussi beaux à regarder que bons à manger. L’Éclair de Génie propose également de succulentes truffes en chocolat revisitées sous un jour moderne.

La spécialité : L’éclair Vanille-Noix de Pécan, avec sa crème vanille de Madagascar et ses noix de pécan caramélisées, une des recettes renversantes.

 

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