ARTISAN DE LA TRUFFE

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Laissez-vous séduire par l’offre complète de produits d’épicerie fine à base de truffe (sel, huiles, risotto, crème de parmesan,…), des produits frais en vente assistée, sélectionnés avec soin auprès des meilleurs artisans français et italiens (truffes fraîches entières, raviolis, foie gras, boudin, charcuterie, fromages…) au poids ; ainsi que par l’offre de restauration sur place ou à emporter pour vous faire découvrir le meilleur de la truffe. Une carte de dégustation simple, moderne, facile à mettre en œuvre avec des classiques (tagliatelle, risotto, œuf brouillé, croque-monsieur) et des créations de saison.

Table d’hôte, dégustation au comptoir, une trentaine de places assises vous accueillent du lundi au dimanche. La carte de restauration sur place met en lumière l’exquise saveur de la truffe : pizzetta à la truffe, brouillade truffée ou encore ravioli et risotto à la truffe. Pour rester sur une note truffée en fin de repas, on se laisse tenter par l’assortiment de fromages truffés ou le fromage blanc rehaussé de Miel à la truffe et d’éclats de noisettes.

Un appétit gourmet mais pressé ? On se tourne vers la vitrine de vente à emporter Artisan de la Truffe Marais où sandwichs, plats cuisinés sont prêts à être dévorés !

Délectez-vous au travers de leur carte raffinée et savoureuse !

Artisan de la Truffe est né de la volonté de révéler la truffe autrement et simplement. Empreinte d’authenticité et d’élégance, cette marque développe les meilleurs produits pour vous faire partager tout le plaisir de ce tubercule de la gastronomie.

 

 

 

 

Crédit photo : @Anne-Emmanuelle Thion

Rendez-vous au 3ème étage du BHV MARAIS de Rivoli

Horaires > 10h à 19h du lundi au dimanche

Réservation par téléphone : 01 44 78 98 93

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