Food : le coup de coeur de Sophie Menut

publié le mercredi 13 novembre 2013 à 19:45
DR : Sophie Menut

DR : Sophie Menut

Vous rêvez d’aller diner dans un restaurant gastronomique mais vous n’en avez pas les moyens ? Rendez-vous chez Manger en plein cœur de la Bastille. Pierre Gagnaire, Yannick Alleno, Christophe Michalak… ont livré leurs recettes qui composent le diner des chefs.

1 entrée, 2 plats et 1 dessert : 55 € qui dit mieux ?

On déguste dans un décor transparent, lumineux ou la cuisine ouverte invite à la gourmandise et le large bar à la convivialité.

Un pourcentage de l’addition est reversé à l’association « Toques et partages » fondée par Thierry Monassier le propriétaire de lieux pour financer les contrats aidés et aider à la réinsertion  des personnes en situation d’exclusion professionnelle.

A coté de cela on retrouve tous les jours une carte préparée avec des produits locaux et saisonniers. Des gouts juste et précis des modes de cuisson différents pour un tour d’horizon très complet.

Si on ajoute que le chef vient de Londres, on se dit qu’on est en plein dans l’air du temps.

Restaurant MANGER

24, rue Keller · Paris 11e

Tél : 01 43 38 69 15

www.manger-leresto.com

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