DIY Cuisine

ATELIER BISCUITS DES MSF x GIRLZPOP

Mercredi 24 février, pour les Mercredis Savoir-FaireGIRLZPOP vous apprenait à réaliser de délicieux et originaux biscuits pour réveiller votre petit-déjeuner.

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Retour sur cet atelier haut en couleurs :

PÂTE A BISCUIT 

140 gr de beurre pommade
140gr de sucre 

1 oeuf

300 g de farine 

1 pincée de fleur de sel


1. Mélangez le beurre avec le sucre et ajouter l’oeuf.

2. Ajoutez la farine et le sel. Finissez de mélanger à la main.

3. Déposez la pâte sur le plan de travail et frasez-la plusieurs fois (écrasez la pâte sur le plan de travail avec la paume de la main) avant de l’étaler entre deux feuilles de papier sulfurisé sur une épaisseur de 5 mm. Gardez au frais au moins 1h.

4. Détaillez les sablés dans la pâte bien froide. Graissez la plaque du four, 

5. Enfournez à 180°C pendant 10 minutes.

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Découvrez ici le pas à pas de Girlzpop

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Pour profiter de ces conseils gourmands, rendez-vous au prochain Mercredi Savoir-Faire du 23 mars !

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