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L'Expérience Chocolat par Pierre Hermé

La Maison Pierre Hermé Paris s’associe au BHV MARAIS pour vous faire vivre une expérience sensorielle dans un univers de goûts et de plaisirs autour du chocolat au 3ème étage de votre magasin.

 

Un espace exceptionnel dédié au sens

Laissez-vous transporter lors d’une expérience unique autour des sens et du chocolat, une découverte du travail de Pierre Hermé célébrant la fève cacao et de la matière Chocolat. Le maître chocolatier souhaite partager son parcours initiatique au royaume du chocolat, ses 40 ans passés à explorer et à apprivoiser l’ingrédient.

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Initié, passionné ou simple curieux chacun aura l’occasion de vivre un moment exceptionnel : exploration du chocolat sous toutes ses formes, expression de sa relation intime au chocolat.

L’art du chocolat au BHV MARAIS

L’ouvrage, composé autour des créations toutes sublimées par le travail photographique de Sergio Coimbra, « Chocolat » retrace la délicieuse histoire de la passion de Pierre Hermé pour une fève capricieuse. Il y dévoile des créations audacieuses qui n’ont rien à envier à la créativité avec laquelle il a su naguère transformer l’univers de la pâtisserie.

Fruit d’une intense collaboration entre Pierre Hermé et Sergio Coimbra, cet ouvrage est à l’image de son titre : simple et pur.

Il s’agit d’une invitation à entrer dans un univers de goûts, de sensations, de plaisir, où le Chocolat est roi.

Carrément Chocolat disponible au BHV MARAIS

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Carrément Chocolat – Pierre Hermé

 

« Carrément chocolat » le dessert best-seller de Pierre Hermé au biscuit moelleux au chocolat, crème onctueuse au chocolat, mousse au chocolat, croustillant au chocolat noir, fine feuille de chocolat noir à découvrir au 3ème étage du BHV MARAIS du 25 janvier au 22 février.

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