Fête de la Gastronomie au Labo Cuisine

publié le dimanche 01 septembre 2013 à 12:18

Dans le cadre de la fête de la gastronomie, Jean-Charles Briquet et deux apprentis du CFA Médéric présenteront des recettes au Labo Cuisine du 3ème étage, le 26 septembre de 11h à 19h. Au menu : Mi-cuit de saumon, Grecque de légumes au piment d’Espelette, Ganache chocolat au thé Fleur Bleue crumble aux céréale et poire pochée aux épices.

Labo cuisine

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