DEMONSTRATION & DEDICACE CULINAIRE : EMILIE du blog « Plus une miette dans l’assiette »

publié le dimanche 02 août 2015 à 14:09

 DEMONSTRATION & DEDICACE CULINAIRE : EMILIE du blog « Plus une miette dans l’assiette »

TartesSoleilDate: Samedi 5 septembre 2015

Heure:15h

Lieu: 3ème étage  ESPACE LE LABO

Titre: Tartes soleil

Editeur: Marabout

Aux fourneaux la cuisinière réalisera sa tarte salée pesto-pignon et sa tarte sucrée nutella-noisette

Dans ce livre, Emilie alias l’auteur du blog Plus une miette, nous livre les secrets de ces tartes gourmandes, que l’on soit plutôt salé ou sucré, l’auteur propose 33 recettes idéales pour les apéros ou les goûters à partager.  La nouvelle tendance de la rentrée !

Fini les apéritifs, les desserts ou les goûters tristes et sans saveurs, place aux tartes soleil.

Le principe : une pâte feuilletée garnie finement, un verre posé au centre, un découpage, de jolies torsades et le tour est joué !

On découvre ici à la fois des grands classiques revisités comme la tarte ricotta-épinard ou caramel beurre salé mais également des associations plus étonnantes comme la tarte butternut-chèvre ou lemoncurd-basilic.

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